Menemen

Menemen Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 1 adet yeşil biber
• 4 adet domates
• 2 adet yumurta
• Sıvı yağ

Menemen Tarifi'nin Yapılışı

Soğan ve biberi küçük küçük doğrayıp kavurun.
Domatesleri rendeleyip kavrulmuş biberle soğanın içine koyun.
Domates de kavrulduktan sonra içine yumurtaları kırın ve biraz tuz atın .Sonra bir iki kere karıştırın resimdeki gibi olduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.