Menemen
Menemen Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet kuru soğan
- 3 adet biber
- 3 adet yumurta
- 2 adet domates
- 5/6 dal maydanoz
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- Tuz
Menemen Tarifi'nin Yapılışı
- Kuru soğanı kabukları soyup yıkayalım.
- Yemeklik doğrayalım aynı şekilde domates ve biberleride doğrayalım.
- Bir tavaya tereyağ ve sıvı yağ ekleyelim ocağa alalım.
- Yağ biraz ısınınca soğanla biberleri ekleyelim iyice kavuralım daha sonra doğradığınız domatesleri ekleyip ocağın altını kısarak pişmeye bırakalım.
- İstenilen kıvama geldiğinde yumurtaları kırıp, tuzu ve pul biberi ekleyip karıştıralım ince kıyılmış maydanozda ekleyelim karıştıralım.
- Yaklaşık 5 dakika yumurtalar pişene kadar bekleyip ocağı kapatalım.
Servise hazır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
