Menemen
Menemen Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet büyük boy soğan
- 5-6 adet domates
- 2 adet yeşil biber (tercihe bağlı)
- 2 adet yumurta (benimkiler çok küçük olduğu için ben 4 tane kullandım)
- Yağ
- Tuz
- Baharat
Menemen Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak domateslerimizi ve soğanlarımızı soyuyoruz daha sonra yağımızı tavamıza alıyoruz ve soğanlarımızı küp küp doğrayıp rengi dönene kadar kavuruyoruz.
- Daha sonra biber kullanacaksak biberlerimizi küçük küçük doğrayarak kavrulan soğanlarımızın üzerine ekliyoruz (Ben evdekiler fazla sevmediği için kullanmadım)
- Bunlar kavrulurken domateslerimiz küp küp doğranarak kavrulan sebzelerimizle karıştırıyoruz daha sonra tuz ve baharatlı ekleyip suyunu salmasını ve renginin dönmesini bekliyoruz.
- Yaklaşık 25 dakika en son servis etmeye yakın yumurtalarını ekleyip pişiriyoruz ve kapatıyoruz. Şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
