Menemen
Menemen Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Menemenlik domates sosu (biz yazdan hazırlamıştık)
- (yoksa 2 domates, 1 yeşil biber)
- 4 yumurta
- Tuz, karabiber, zerdeçal
Menemen Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanımızı küp küp doğruyoruz.
- Tavaya aldığımız tereyağı ve sıvı yağı kızdırdıktan sonra soğanlarımızı atıp kavuruyoruz.
- Soğanlar kavrulduktan sonra hazır menemenlik domates sosumuzu ilave ediyoruz ve suyunu çekene kadar kavuruyoruz. (hazır sos yoksa domatesi ve doğradığımız biberleri ekliyoruz).
- Suyunu çektikten sonra baharatlarımızı ve tuzumuzu ekliyoruz.
- Ardından 4 tane yumurta kırıyoruz (kişi sayısına göre fazla yada az kırabilirsiniz).
- Kapağını kapatıyoruz ki yumurta özdeşleşsin arada açıp karıştırıyoruz. Menemenimiz hazır. Afiyet olsun 🌼😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
