Menemen
Menemen Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 tane biber
- 2 tane domates
- 1 tane kuru soğan
- 4 tane yumurta
- 3 çorba kaşığı sıvı yağ
- Tuz, kara biber, zerdeçal
- Maydanoz
Menemen Tarifi'nin Yapılışı
- Önce soğanı, biberi ve domatesleri küp küp kesiyoruz ve yağlanmış büyük bir tavada ilk önce soğanı biraz kızartıyoruz.
- Sonra üstüne biberi ve domatesi ekliyoruz ve baharatlarla beraber birkaç dakika kızartıyoruz, domatesler biraz dağılana kadar.
- Daha sonra tahta kaşıkla sebze karışımında 4 tane çukur hazırlayıp çukurlara yumurtaları kırıyoruz ve dağıtmadan sadece üstünü tuzlayıp tavayı kapakla örtüyoruz ve birkaç dakika için bırakıyoruz.
- Bu sırada maydanozu doğruyoruz ve hazır olan menemenin üstüne döküyoruz.
Afiyet olsun! 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
