Menemen
Menemen Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet domates ( ev yapımı biberli domates suyu olabilir )
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı ay çiçek yağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
Menemen Tarifi'nin Yapılışı
- 2 adet yumurtanın sarısı ve akını ayırın, ayrı ayrı çırpın.
- Domates ve biberleri güzelce küçük küçük doğrayalım.
- 2 yemek kaşığı ay çiçek yağını tavanıza alın domatesleri, biberleri 1 çay kaşığı tuzu ilave edelim.
- Özleşene ( hafif suyunu çekene ) kadar pişirin, yumurtaların önce akını ilave edelim.
- Biraz pişince sarısını ilave edelim.
- Pişince ocaktan almadan 1 çay kaşığı pul biber ilave edelim.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
