Menemen

Menemen Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3-4 yemek kaşığı domates sosu ( domates sosunu sayfamda bulabilirsiniz)
• 3 yumurta
• Tuz / karabiber
• İsteğe bağlı: küçük bir kase kaşar peyniri

Menemen Tarifi'nin Yapılışı

1. Yapılışı çok kolay.
2. Sıvı yağı ve yapmış olduğum domates sosunu bir tavaya alıyoruz, ocağın altını açalım.
3. İyice ısındıktan sonra yumurtaları kırabilirsiniz.
4. Yumurtaları ister ayrı bir kasede çırpıp ekleyin isterseniz de benim gibi tavaya kırın.
5. Üzerine tuz ve dilediğiniz baharatları ekleyerek yumurtalar pişene kadar bekleyin.
6. Kaşar peyniri eklemek istiyorsanız ekleyin üzerine. Menemeni sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun 🥰🥰❤️.