Menemen
Menemen Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 adet yeşil biber
- 3 orta boy domates
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 adet yumurta
- İsteğe bağlı: kaşar peyniri küçük bir kasenin yarısı kadar yeterli olur
Menemen Tarifi'nin Yapılışı
- Sıvı yağı ve biberleri tavaya alarak biberlerin rengi dönünceye kadar kavurun.
- Üzerine kabukları soyulup küçük küçük doğranmış domatesleri ilave edin.
- Kısık ocakta tavanın kapağını kapatarak domateslerin iyice pişmesini bekleyin.
- Domatesler piştikten sonra yumurtaları kırabilirsiniz.
- Üzerine tuz ve dilediğiniz baharatları ekleyerek yumurtalar pişene kadar bekleyin.
- Kaşar peyniri eklemek istiyorsanız bu aşamada peynirleri de ilave edebilirsiniz. Menemeni sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun 💝.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
