Menemen Tarifi
Menemen Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 3 adet biber
- 5 adet orta boy domates
- Karabiber, nane
- Çörek otu
- Sıvı yağ
Menemen Tarifi'nin Yapılışı
Domates ve biberleri küp küp doğrayıp sıvı yağ döktüğümüz tavaya ekleyip tuzunu ayarlıyoruz. Tavanın kapağını kapatıp biberlerin ve domateslerin diriliğini alana kadar bekliyoruz .Yaklaşık 10 dakika kadar ama domateslerin sertliğine göre süre değişebiliyor (arada bir karıştırın). Bu sırada bir kasenin içerisine yumurtalarımızı ekleyip üzerine nane, çörek otu, birazcık tuz ve karabiber ekleyip çırpıyoruz. Domates ve biberler diriliğini kaybettiyse üzerine yumurta karışımını döküp yavaş yavaş karıştırın. Sıcak sıcak menemenimiz hazır. Afiyet şeker olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
