Mercimek Ekmek (Glutensiz)

Mercimek Ekmek (Glutensiz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
• 1/4 (çeyrek) su bardağı zeytinyağı
• 2. yumurta
• 1. kabartma tozu
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• Susam
• Çörekotu

İsteğe kalmış ilaveler:

• 4-5 dal dereotu
• 1/2 (yarım) çay bardağı kadar beyaz peynir, lor peyniri ( Zevkinize kalmış)
• 1 tatlı kaşığı keten tohumu

Mercimek Ekmek (Glutensiz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir gece önceden bir su bardağı kırmızı mercimek yıkanıp ıslatılır.
2. Sabah tekrar yıkanıp süzülüp bir kaba konur üzerine iki yumurta, zeytinyağı ve yoğurt eklenerek blendırdan geçirilir.
3. Tuz, kabartma tozu ve arzu edilen diğer malzemeler eklenip karıştırılır.
4. Kare borcama dökülüp üzerine susam ,dereotu serpilir.
5. 180 derece de 30 dakika pişirilir.Afiyet olsun.