Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı mercimek
- 1 su bardağı ince bulgur
- 2 taze soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Zeytinyağ
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Kıvırcık
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Mercimekler yıkandıkdan sonra 3 su bardağı suyla lapa oluncaya kadar pişirilir.
- Mercimekler piştikten sonra ince bulgur konulup karıştırıp şişmeye bırakılır. Kıvamı istenen katılıkta olmazsa bulgur ilave edilebilir.
- Soğanı ince doğrayıp sıvı yağda kavrulur ve salça eklenir, şişen mercimeğe ilave edilir. T
- aze soğan ve maydanoz ince doğranılır ve mercimeğe ilave edilir.
- Tuz ve baharatı ilave ettikten sonra yoğrulur. Köfte şeklinde yapılarak bol kıvırcıkla servis edilir.
Afiyet olsunn.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
