Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı mercimek
- 1 su bardağı ince bulgur
- 5 su bardağı su
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Yarım demet maydanoz
- İsteğe bağlı yeşil soğan
Servis İçin
- Marul
- Limon
- Nar ekşisi
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Mercimeği yıkayıp tencereye 5 su bardağı su ile kısık ateşte sarı bir renk alana kadar kaynat suyu bitince 1 su bardağı ince bulguru içine koyup 5 dk kabarmasını bekle.
- Tavaya soğan ve salçayı koy kavur.
- Daha sonra büyük bir tepsiye kabaran mercimeği dök. Salçayı üzerine dök.
- Soğumasını bekle.O arada iç harcı için maydanozları ince ince doğra ve üzerine ekle tuz, pul biber, karabiberi ekle yoğur köfte gibi şekil ver. 😊 Afiyet Olsun. . .
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
