Mercimek Köftesi (Acılı)
Mercimek Köftesi (Acılı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1, 5 su bardağı kırmızı mercimek
- 4, 5 su bardağı su
- 3 su bardağı ince bulgur
- 4 orta boy kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- Yarım bağ yeşil soğan
- Yarım demet maydanoz
- Biber salçası
- Domates salçası
- Tuz-karabiber
- Kimyon-isot-pul biber
Mercimek Köftesi (Acılı) Tarifi'nin Yapılışı
Kırmızı mercimek suda pişirilir. Ocaktan aldıktan sonra bulgur eklenip tencerenin kapağı kapalı olarak yarım saat dinlendirilir. Kuru soğanlar yemeklik doğranır. Sarımsak ve salçalarla beraber kavrulur. Tepside tüm malzemeler karıştırılır. Baharatlar ilave edilir. Köfte gibi yoğurulur. Son olarak yeşil soğan ve maydanoz eklenip şekil verilir. Kişi sayısına göre miktarlar değiştirilebilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
