Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 3 su bardağı soğuk su
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 orta boy kuru soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Maydanoz
- Dereotu
- Taze soğan
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle mercimeği yıkayıp soğuk su ekleyip iyice haşlayın. Suyunu çeken mercimeği ocaktan alıp bulguru ekleyip kapağını kapatın ve bulgur şişene kadar bekleyin. Diğer yandan küp küp doğradığınız soğanı sıvı yağda iyice öldürün. Salçayı da ekleyerek kavurun ve mercimek,bulgur karışımına katın. İyice karıştırıp soğumaya bırakın. Tüm yeşillikleri doğrayıp baharatı da ekleyerek mercimeğe katıp yoğurun. Elinizi suya batırarak istediğiniz gibi şekillendirin. Marul ve limon eşliğinde servis yapın. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
