Mercimek Yemeği

Mercimek Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çorba kasesi yeşil mercimek
• 1 tane soğan
• 2 yemek kaşığı tereyağı yada sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Mercimek Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Merhabalar öncelikle mercimeğimizi suda pişiriyoruz suyunu çektikçe su ekleyebilirsiniz.
2. Mercimek piştikten sonra suyunu süzüp soğumaya bırakıyoruz.
3. Orta boy bi tencerede soğanımızı ve sarımsağımızı doğrayıp yağda kavuruyoruz.
4. Soğanlar kavrulduktan sonra salçasını ekleyip kaynamış su koyuyoruz ve tuzunu ekleyip kapağını kapatıyoruz 10 dk kadar öyle kaynamaya bırakıyoruz.
5. Daha sonra mercimeği ekleyip 15-20 dk da o şekilde kaynatıyoruz ve yemeğimiz hazır afiyet olsun😊.