- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/topalak-yemegi-11406973/
Topalak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 1 çay bardağı ince bulgur
- 250 gram kıyma
- 1 rendelenmiş soğan
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 lt sıcak su
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz
- sıvı yağ
Merhaba bulguru köftenin içine mi koyacağız
Bir tarif yazacaksaniz duzgun yaziniz
Merhaba bulguru köftenin içine mi koyacağız
Evet
Harika oldu tarif ,ilk kez yaptım ama çok beğenildi ellerinize sağlık
Bu topalak yemeği, Konya’nın bir çok ilçesi gibi Taşkent’in baş yemeğidir. Ancak bu tarif geleneksel, orijinal tarif değildir. Değiştirilmiş.
orijinal tarifi nerden bulabilirim
2 adet soğan var biri köfte için diğeri tencerede salça ile beraber kızartmak için yani bir tane eksik soğan yazmış sadece
Bulgurdan hiç bahsetmemişsiniz bulgur köftenin içinemi koyulacak anlamadım
tarif sıkıntılı
Suna hanim 1 sogan koftenin icine 1 sogan corbasina mi?
Bu yemeğin yanına ne gider ?
Pilav
merhaba malzemelerde eksiklik var soğan dogramayi yazmanissiniz madem yemeğin içine ayrıca soğan koyuluyorsa neden malzemelerde yok sadece koftesine rendeleyin yaziyo
merhaba önce tavada köfteleri kizartmamiz gerekiyomu yoksa direk yemegin içine mi atıp pisicek
Direk atalım
çok severim çok güzel görünüyor
🤗🥰🥰
ellerinize sağlık suna hanım enfes görünüyor
🌸