Mercimekli Falefel

Mercimekli Falefel Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 1 su bardağı köftelik ince bulgur
• 4 yemek kaşığı un
• 1 adet kuru soğan
• 1 avuç kadar maydanoz
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 adet yumurta

Mercimekli Falefel Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce ince bulgura su koyup ıslatıyoruz.
2. Üzerine haşlanmış yeşil mercimeği ve maydanozu ekliyoruz.
3. Kuru soğanı küçük küçük doğruyarak karışıma ekliyoruz.
4. Üzerine yumurta ve baharatlarını ilave ediyoruz ve kaşık yardımı ile karıştırıyoruz.
5. En son unu da ekleyip tekrar karıştırıp borcama yağlayıp fırına atıyoruz.
6. 180 derecede pişiriyoruz.Afiyet olsun😊