Mercimekli Ispanak Kökü (Lezzet Ve Vitamin Bombası)

Mercimekli Ispanak Kökü (Lezzet Ve Vitamin Bombası) Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr kıyma
• 1 kilo ıspanağın kökleri birazda ıspanak yaprağı
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Kuru nane
• 1 buçuk çay bardağı yeşil mercimek
• 1 çay kaşığı limon tuzu

Mercimekli Ispanak Kökü (Lezzet Ve Vitamin Bombası) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yeşil mercimeği yıkayıp kaynatalım suyunu biraz fazla koyun yemeğe koymak için.
2. Diğer taraftan kıymayı kavuralım.
3. Soğanı ekleyip kavrulduktan sonra salçayı ekleyip bir iki tur çevirip haşlanmış mercimekleri suyuyla ekleyelim .
4. 1 adet domates doğrayalım ,tuzunu ,en son ıspanakları ekleyin.
5. Limon tuzunu ekleyip piştikten sonra kuru naneyi ve karabiber ekliyoruz.

Limon da ekleyebilirsiniz.