Mercimekli Mayasız Poğaça

Mercimekli Mayasız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

İçi için;

• 2 baş soğan
• 2 su bardağı yeşil mercimek
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

Mercimekli Mayasız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Hamur için tüm malzemeler katılıp yoğurulur. Dinlenmeye bırakılır. Diğer yandan şoğanı rendeleyip veya küçük küçük doğrayıp sıvı yağda kavurun. Kavrulduktan sonra mercimeğe ekleyip karabiber, tuz, pul biberde katıp karıştırın biraz soğusun sonra poğaçalarınıza istediğiniz şekli verebilirsiniz. Üzerine yumurta sarısı ve susamı da sürdükten sonra 200 derecelik ısıtılmış fırına verin. Afiyet olsun.