Mersin Kısırı
Mersin Kısırı Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg İnce bulgur
- Sıcak su
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 3 adet domates
- 2 adet salatalık
- 5 6 dal marul
- Bir tutam maydanoz
- Yeşil soğan
- Yeşil nane
- Mor lahana
- Yağ
- Kimyon ,karabiber, pul biber, tuz, kuru nane, nar ekşisi ,limon
Mersin Kısırı Tarifi'nin Yapılışı
Kişi sayısına göre bulgurumuzu bir kaba koyuyoruz. Bir kişiye bir çay bardağı şeklinde koyuyoruz bulgurumuzu. Sıcak su ile ıslatıyoruz su içinde yüzmeyecek kuru da olmayacak. Daha sonra salça ve baharatları koyup karıştırıyoruz. Diğer tüm malzemeleri ince ince doğrayıp bulgurumuzun içine ekliyoruz, limon, nar ekşisi ,tuz ve yağ koyup tekrar karıştırıyoruz kısırımız hazır afiyet olsun ☺☺🍜🍴
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
