Meşhur Bingöl Yemeği
Meşhur Bingöl Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 su bardağı un
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- Tuz ve alabildiği kadar su
Meşhur Bingöl Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
Malzemeleri alıp bir leğende hamur için yoğurmamız gerek bunun için köftelik bulgurların önceden ıslatılmış olmaları gerek sonra malzemeler karıştırılır. Ondan sonra suyu azar azar koyarak sert bir hamur elde edilir.
Normal boyutta bir fırın tepsisine doldurulan hamur fırına atılır. Yaklaşık 40 -45 dakika fırında pişen hamur alınır. Küçük küçük elle doğranılır. Bir servis tabağına alınır. Üzerine sulandırılmış sarımsaklı tuzlu yoğurt aktarılır. Kızgın tereyağına pulbiber eklenilir ve üzerine dökülür. Çıkan cızz sesi bile iştahınızı açmaya yeter 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
