Meşhur Bursa Lokumu
Meşhur Bursa Lokumu Tarifi'nin Malzemeleri
- Aldığı kadar un
- Tuz
- Ilık su
- 1 paket kuru maya
- Ceviz içi
- 1 çay kaşığı yeni bahar
- 1 yumurta
- Susam
Meşhur Bursa Lokumu Tarifi'nin Yapılışı
- Unun bir kısmı kaba alınıp ortasına maya, ılık su ve tuz eklenip yoğrulur. Ele yapışan yumuşak hamur olacak. Çok un koymayın sert olur.
- Hamur yoğurmak istemeyenler ekmek hamuru alıp yapabilirler.
- Hamur mayalanmaya bırakılır. Bu arada ceviz rondodan geçirilir. İçine yeni bahar eklenir.
- Mayalanan hamur elle altına üstüne yağ sürülerek açılır. İçin e cevizli karışım eklenir ve rulo yapılır. Rulodan parçalar kesilir ve tepsiye dizilir.
- Üzerine yumurta çırpılıp sürülür ve susam eklenir.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
