Meşhur Hira Tatlısı
Meşhur Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
Şerbet için;
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı sıcak su
- 5-6 damla limon suyu
Hamur için;
- 1 adet yumurta
- 125 gram eritilmiş tereyağı
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu
Bulamak için ;
- 2 yemek kaşığı irmik
Meşhur Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Şerbet malzemeleri normal bir kasede şeker eriyene kadar karıştırılır.
- Şerbeti ocakta hazırlamıyoruz. Sıcak su kullanıyoruz çünkü şekerin çabuk erimesini sağlıyor.
- Şeker eriyince 5-6 damla limon suyu damlatıyoruz.
- Hamuru için malzemelerin hepsini kaba alıp yoğurmaya başlıyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp irmiğe buluyoruz yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
- 190 derece alt üst önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.
- Piştikten sonra ilk sıcağı çıkınca şerbetle buluşturuyoruz.
- Her tatlının üstüne mutlaka şerbet dökün. Üstünü kapatıp en az 1 saat dinlendirin.
- Ben üzerini antep fıstığı ile süsledim. Süsleme kısmı sizde afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
