Meşhur Kavala Kurabiyesi (Videolu)

Meşhur Kavala Kurabiyesi (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri
• 3. 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 100 gram iri çekilmiş badem

Meşhur Kavala Kurabiyesi (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

Arkadaşlar herkese merhaba. ❤Nefis bir kurabiye, yapılışı biraz zahmetli ama lezzeti harika. ❤
Sesli anlatım ve ayrıntılar için YOUTUBE kanalımıza abone olmayı unutmayın. ❤❤

1. İlk olarak unu derin bir tencereye alıyoruz.
2. Unu, kısık ateşte rengi pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
3. Ayrı bir yere kırık bademleri alıyoruz.
4. Bademleride kısık ateşte rengi dönene kadar kavuruyoruz.
5. Kurabiye hamuru için derin bir kaseye tereyağını, sıvı yağını, yoğurdu, yumurtayı, pudra şekerini ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
6. Kavurmuş olduğumuz unu, kabartma tozu ve vanilyayı da ekliyoruz ve yoğuruyoruz.
7. Son olarak kavurmuş olduğumuz çekilmiş bademleri karışıma ekliyoruz ve yoğurmaya devam ediyoruz.
8. Hamurdan bir miktar alıyoruz ve yuvarlıyoruz.
9. Hamuru iki yağlı kağıdın arasına koyuyoruz.
10. Hamuru orta incelikte açıyoruz.
11. Hamura çay bardağı ıle yarım ay şekli veriyoruz.
12. Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş  tepsiye diziyoruz.
13. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15- 20 dk kontrollü pişiriyoruz.
14. Pişen kurabiyeler soğuyunca üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Kavala kurabiyesi hazır. Afiyet olsun.