Meşhur Kushi Jalebi Si

Meşhur Kushi Jalebi Si Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 1 su bardağı ve 2 yemek kaşığı daha un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Şerbeti;

• 1 su bardağı şeker
• 1.5 su bardağı su
• Yarım limon

Meşhur Kushi Jalebi Si Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti kaynatıyoruz soğusun iyice.
2. Ardında hamuru çırpıcı yardımıyla yapıyoruz.
3. Normal kekten biraz katı olacak hamur şekillendiriciye doldurup yuvarlak eşit şekilde döndürüp altlı üstlü pişirelim.
4. Ardında şerbete maşa yardımıyla batırıp servise alıyoruz.
5. Anlık yenilmesi lazım yoksa yumuşuyor afiyet olsun şimdiden.