https://www.nefisyemektarifleri.com/karpatka-tarifi-polonyanin-meshur-pastasi/
Hamuru için;
Kreması için;
Üzerine;
Merhaba. Kar yağmış dağları temsil eden, Polonya’da yapılan dünyaca bilenen bir pasta Karpatra. Çok sayıda yumurta ile yapılıyor ama ben daha az yumurta kullanarak yapıyorum. Lezzeti Harika mutlaka deneyin ☺️
Tarifin videosunu YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz✅
YouTube 👉🏻 Hobbyolog
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Büyükada Özellikle hafta sonu yaşanan yoğunluğun artmasıyla Büyükada yeme…
Sultanahmet'te İftar Yapabileceğiniz En Bilinen Mekanlar İstanbul’un her karışında tarihten birer iz olduğunu sadece Türkiye…
İstanbul’da En İyi Pastalar Nerede Yenir? İstanbul pastaneleri ve çeşitli lezzet duraklarıyla meşhur bir ilimiz.…
Çorbalar, yemek sofralarının baş konuğudur. İçimizi ısıtma ve midemizi şölene hazırlama görevi görürler. Kimi zamanda…
Vizesiz Ülkeler Hangileri? İşte, En Yeni Liste! Yıllık gezi planlarınızı şimdiden yapmaya başladıysanız, vizesiz ülkeler…
Başkent Ankara Yılbaşı Etkinlikleri 2020 yılbaşı Ankara programları ile unutulmaz bir iz bırakacak! Ankara’da olanlar…
Köri: Geleneksel Hint Mutfağının Zengin Baharatı Hindistan’ın yerel lezzeti olarak ün salan köri Hint yemeği…
Kravat Bağlama Yolları: Pratik ve Şık! Kravat bağlamak, hayatın herhangi döneminde aniden karşılaştığınız bir soruna…
Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…
Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…
Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…
Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…
Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…
Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…
Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…
Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…
Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…
Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…
Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…
Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…
Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…
Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…
Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…
Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…
Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…
Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…
Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…
Bu bildiğimiz ekler pastanın kalıpta yapılan hali. Dikkatinizi çektiyse hamurun yapılma şekli aynı ekler hamuru ,tek fark fırın tepsisine dilim dökülmüyor da bütün pişiriliyor. alternatif olarak denenebilir. Ekleri seven buna hayli hayli bayılır. Benim şahsi tercihim üzerine kremalı benmari bitter çikolata.
Hamurunu alt üst ayrı ayrı pişirmeye üşendiğim işin tek seferde hepsini pişirip kestim, üşenenler için gayet güzel oldu. Bir de yumurtalarım büyük olduğu için 4 değil 3 yumurta kullandım. Tarif için teşekkürler.
Merhaba buğday unu koysam bi sorun olur mu
Evet hamurunu tutturmak baya zormuş aşırı yumurta kokusu geldi bir de 200 dercede pişirmek daha kolay ilk hamurun pişmedi
Bana hemen cvp verirseniz sevinirim
illa fansiz mi olacak firin
Kelepçeli kalıp ölçüsü nedir acaba
Tarifi yaptım çok güzel oldu ama krema içine konulan yap sanki çok fazla bir dahaki sefere daha az koyacağım. Bir de pastayı dilimleyince üstüne çikolata sosu döktüm muhteşem oldu ☺️
eğer hamuru yeterince bekletirseniz tamamen soğuk hamura yaparsanız hem koku olmuyor hemde çok güzel kabarıyor . Ayrıca margarinli hamuru çok kavurmak gerekiyor hemen altını kapatmayın.
denedim çok güzel ve hafif bir tatlı oldu acaba tereyağ yerine normal margarin kullansam tadı çok fark eder mi?
Ailece beğenmedik, gereksiz bir tatlı yumurta miktarını azaltmama rağmen ve iyi çırpılmasina rağmen buram buram koku vardı.Biz beğenmedik
Fanlımı fansızmı pişireceğim acaba
Gecen sene bu tarifi denedim hamurum hic bi sekilde kabarmadi herseyine uydugum halde.. bugun tekrardan uzun zaman sonra yapim dedim ama yine hamurum hic kabarmadi bu tarif de ya eksik var ya fazla herseye uyup nasil kabarmiyor anlamiuorum… Nefis yemekler tarifleri cok begeniyotum ve herseyimi buraya bakarak yapiyorum ama bu tarif olmadi malzrmelerim ziyan oldu uzgunum…
Gerçekten çok lezzetliydi. Fakat tek sıkıntı hamuruna yumurta biraz fazla geldi. Hamurundan yumurta kokusu geliyordu. 3 yumurta ile yapmayı deneyeceğim bir dahaki sefere.
Elinize sağlık,afiyet olsun :) Yumurtalarınız büyük müydü ?
Bayıldık. Kremadaki yağı 1 yemek kaşığı olarak yaptım.
kremasındaki yumurta krema piştikten sonra kokuyor mu
Güzel bir şekilde çırptığınızda herhangi bir koku olmayacaktır :)
Sanki tat olarak profiterol benzer bu tatli
Tarifi aynen uyguladım. Çok güzel oldu. Denemeye değer.
Yılbaşı akşamında yapmıştım. Eğer ilk defa yapıyorsanız özel bir günde denemeyin derim. Kabaran hamurlar fırından çıkınca söndü. Krep arası muhallebi gibi bir tadı vardı. Çok özel bişey değildi bence, denedim gördüm.
Yapımı saatlerimi aldı ama tadı muhteşem. Çektiğim zahmete değdi. Müthiş
yaptim ama hamuru olmadi. kabarmadi, anlamadim neden? boyle fosur fosur olmasini cok isterdim ilk defa denedim sonuc husran :(((
Çok güzel bir tarif ve özel bir şey yapmak istiyorsanız çok da uygun ve gösterişli, ellerinize sağlık, tarif için teşekkür ederim ♥
ben denedim ama çok ağır bir pasta yiyemedim yağ ve şekeri tariften az atmama rağmen begenmedim