Meşhur San Sebastian Cheesecake
Meşhur San Sebastian Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 ml krema
- 800 gr labne peynir
- 200gr kaymak
- 4 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 150 gr toz şeker
- 50 gr esmer şeker
- 1 paket vanilin
Meşhur San Sebastian Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı
- Önce yumurta, şeker, vanilini karıştır. Hepsi birbirine iyice karışsın.
- Ayrı bir yerde krema ve unu karıştırın.
- Ayrı bir yerde labneleri karıştırın. Mikserle değil de elde karıştır, malzemeler birbirinin içine geçsin yeter.
- Labnelere kaymağı karıştır.
- Krema&unlu karışımı, labneli karışımın içine dök karıştır.
- Sonra yumurta&şekerli karışımı dök karıştır. Mikserle değil tahta kaşıkla alttan alıp, yukarı doğru yavaş yavaş karıştır ki pişerken sönmesin.
- Kelepçeli kalıba, kalıbın içine, yanlarını da kaplayacak şekilde iki tane (çapraz) fırın kağıdı yerleştir. Fazlalıkları kes ki, kağıt yanmasın.
- 230 derece fırında (fan açık) 20 dakika, sonra ısıyı düşürüp 200 derece 10-15 dakika ( ne kadar jöle gibi sallansın istiyorsanız o kadar az pişirin, benimki 13 dakika pişti)
- Fırından çıktıktan sonra iyice soğutun ve en az 5-6 saat buzdolabında beklesin 🌟
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
