Meşhur Şekerparem

Meşhur Şekerparem Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda ısısında margarin
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 4 çorba kaşığı irmik
• 1 adet yumurta (sarısı üzerine)
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Şerbet;

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Meşhur Şekerparem Tarifi'nin Yapılışı

1. İrmik hariç bütün malzemeleri karıştırın. Un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun toparlanınca irmiği ekleyip karışan kadar yoğurun.
2. Şekil verip yağlanmış tepsiye diziyoruz, üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizip 180 derece ısıtılmış fırına veriyoruz.
3. Üzeri kızarmaya başlayınca 160 derece düşürüp iyice içini çektirerek pişiriyoruz.
4. Kaynatıp soğuttuğumuz şerbeti sıcak tatlımıza döküyoruz.
5. Tatlı şerbetini çekip soğuyunca yiyebilirsiniz afiyetler olsun.