- 8-10 Kişilik
- 3 saat Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/diyarbekirin-meshur-tatlisi-sutlu-nuriye-soguk-baklava/
Diyarbakırın Meşhur Tatlısı Sütlü Nuriye (Soğuk Baklava) Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 1 yumurta
- 2 kaşık sirke
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 2 kahve fincanı su
- 1 fiske tuz
- Alabildiğince un
Açmak için;
- Nişasta
Kaymak için;
- 1 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı irmik
Şerbet için;
- 1 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
Arası için;
- Ben ceviz kullandım ama isterseniz fıstık veya fındık kullanabilirisiniz
Üstüne dökmek için;
- 250 gram tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ
merhaba dolapta bekletmek şart mı dışarı da beklese olur mu
dışarda beklerse kendini fazla bırakır
merhaba ben de bugun yapmak istiyorum ama baklavayi yapip serbeti erteri gun doksek oluyor mu
merhabalar bu baklava sütlü şerbetli tatlı olduğu için nekadar sütlü şerbette kalırsa okadar lezzetli oluyor tercih sizin eğer bir gün sonra şerbeti dökecekseniz tekrar baklavayı ısıtıp fırından çıkan baklavayı beşdakika bekletip soğuk sütlü şerbeti dökebilirsiniz ❤
tesekkurler bugunden yapayim o zaman
rica ederim❤
tarifi denedim ama bugün iftara yetismedi artık yarin iftarda misafirlerimle buluşacak bir iki bisey yazmak istedim hayatimda bu kadar rahat acilan bir hamur görmedim inanin herkes açabilir tabi ben biraz fazla dinlendirdim hamuru onunda etkisi olabilir bir de tarifte sirke kaşığının ölçüsü verilmemis rastgele yaptim biraz evvel tadina baktim ucundan sanki sirkesi keskin olmus ama saglik olsun
elinize sağlık aslında 2 kaşık sirke demişim eğer tatlı veya çay kaşığı olsaydı belirtirdim yine beğenmenize çok sevindim afiyetler olsun❤
elinize sağlık şahane görünüyor fotoğraf içünde ayrıca teşekkür ederim❤
simdi tarifinizi yapiyorum fakat kaymak yapilim asamasini yazmamissiniz
merhabalar teşekkür ederim farkettiğiniz içün şimdi düzeltiyoyım kaymak malzemelerini bir sos tencereye alıp kısık ateşte pişiriyoruz soğutup kullanıyoruz
resim atacağım teşekkürler
Ablam ellerine emeğine sağlık bişey sorucam sütlü nuriyemi ismi kakao serpilnce soğuk baklava olurda ondan sordum
canım mervem aslında sütlü nuriye çikolata rendesi kakao serpiştirince soğuk baklava oluyor❤
Kakao sermesem ❤️
tercih senin❤
Selamlar şerbetin tepsiye dökme esnasındaki sıcaklıkları (ikisininde ) nasıl olacak
şerbet soğuk baklava oda ısısında olmalı
iyi akşamlar
Çok güzel görünüyor ellerine sağlık abla 🥰
çok teşekkür ederim canım benim
beğenmene sevindim❤🌹
selâmün aleyküm. kaymağına kakao eklesek 2 çorba kaşığı nasıl olur? Birde pişirme işlemine kadar herşeyi hazır edip borcamla dondurucuya saklasak lazım olduğunda pişirsek uygun olurmu
aleykümselam canım benim ben ben dondurucuda hiç denemedim sizi yanıltmak istemem kakao ve çikolata zaten üstüne ekliyoruz arasına gerej yok
hayırlı günler🌹
hamuru beyaz ya ara katda kakao nasıl olur dedim görsel olarak
dondurucu yu deniyeceğim olumlu yada olumsuz sizi bilgilendiririm yaptığım zaman hayırlı günler
ara katların beyaz olması lezzet açısından daha güzel oluyor tercih sizin
teşekkür ederim
rica ederim❤
merhaba dolapta bekletmek şart mı dışarı da beklese olur mu
dışarda beklerse kendini fazla bırakır
Ya denedim adım adım yaptım ama tüm katları aşırı kıtır oldu hiç baklava gibi değil ilk defa denedim sanırım son olacak
ilkin günahı olmaz derler bence baklava yapmayı bırakmayın. hamurunuz kıvamı çok sertse kıtırlık sebebi olabilir.
Hamurum gayet güzeldi ama çözemedim emeğinize sağlık
hazır yufkayla tarifteki ölçü ve pişirme süresini kullandım. Tadı gayet güzel oldu ancak pişirme suresi demekki fazla geldi 45 dk pişirdim alt kısmı sert oldu kenarlari tepsiye yapışıp ziyan oldu.ayrıca ince oldu. Yufkayla yapılacaksa kat sayısı arttirilmali daha az pişirilmeli ki yumuşak olsun.serbeti de sut miktarı artırılırsa daha yumuşak ve gusel olur
hazır yufkayla fırına koydum şimdi sonucu paylaşırım teşekkür ediyorum
hazır yufkayla yapabilir miyiz
ben hiç denemedim aynı tadı yakalayamaya bilirsiniz
denemediğim için kesin bişi söyliyemem
hangi sirke peki
üzüm sirkesi
kullandığınız borcam büyük borcam mı acaba
diktörtgen büyük borcam
fincan normal turk kahvesi fincanimi yoksa nescafe ictiklerimizdenmi yapicamda terettütde kaldim cevap verirsen sevinirim canim
günlük türk kahve fincanı canım
tamam cok tesekkur ederim nasipse yapicam bugun
rica ederim
denersen fotoğrafını paylaşırsan sevinirim😘❤
tabiki paylasirim musaden olursa sayfamada koyarim
canım benim paylaşmasan daha iyi olur bence😊
olur ama biraz degistirdim tarifi aynisi degil hamuru farkli yaptim
yapmışsın tatlıyı eline sağlık afiyetler olsun
nil cim😘❤
tesekkur ederim canim dun yaptimda paylasamadim tarif icin tesekkurler 🥰💕
afiyetler olsun bitanem❤🌹
Tesekkur ederim can ablam 🌹😘
hamuru yapıp ertesi gün açsak olurmu acaba çok soru sordum ama k.bakmyn🤦
estagfurullah.Akşam hamuru yoğurup sabah açabilirsiniz😇
çok sağolun hamuru yaptm misafr gelince açamadım o yüzden sordum tşk ederim 😊
hamurunuzu dolapta bekletirseniz kendini salmaz daha iyi olur
tamam çok teşekkür ederim
rica ederim
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor bende yapmayı düşünüyorum ama şerbet aklıma takıldı kaynar kaynamaz kapatılacak demssnz acaba öyle şerbet çok sıvık olmaz mı
hayır herhangi bir sorun çıkmıyor😇
tşk ederim 😊
bahar hanım elinize emeğinize sağlık çok güzel gözüküyor
deneyip paylaştığınız için çok teşekkür ederim size
afiyetler olsun😘
şerbeti süt koymadan kaç dakika kaynatıyorsunuz
şerbet kaynar kaynamaz hemen ateşi kapatıp sütü şerbete ekliyoruz 😘
Hazırını yemiştim ilk defa rastlamıştım çok lezzetliydi hazırını arıtmayacak bir görüntü ellerinize sağlık😍
Çok teşekkür ederim😇 İnşallah dener ve beğenirisiniz😇😇