Meyve Soslu Trileçe

Meyve Soslu Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya İçin ;

• 8 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu

Şerbeti İçin ;

• 2 litre süt
• 500 gram şeker

Üzeri İçin ;

• 1 bardak sütle çırpılmış 1 paket krem şanti
• Meyveli sos (hazır kullandım)

Hazırlanışı
Lezzetli ve bir o kadar da basit trileçe tarifimi denemenizi öneririm:))
Trileçe aslında keçi manda ve inek sütünün karışımıyla yapılan bir tatlıdır fakat keçi sütünü bulabilsek de manda sütünü bulmak herkes için kolay değil. başka başka yöntemler arıyoruz bizde sevdiğimiz tatlılardan vazgeçmemek için  bazı tariflerde şerbete krema katılıyor bende bu şekilde yapmayı denedim ve gayette başarılı sonuç aldım. Geçelim tarifimize;

1. İlk olarak kekimizi yapalım kekimiz için yumurta ve şekeri çırpıp sırayla vanilya ve ununu kabartma tozunu ekleyelim iyice karıştıralım.
2. Büyük boy dikdörtgen borcama bu kek ölçüsü iyi geliyor tepsimize kek harcını dökelim.
3. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 40 – 50 dakika pişirelim. Her kadın kendi fırınının ayarını bilir ben keklerimi genelde düşük ısıda uzun sürede pişiririm fırınım öyle daha iyi pişiriyor.
4. Kekimizi fırına verince krem şantimizi hazırlayıp dolabı alt kısmına koyalım kıvamını tam alması için.
5. Meyveli sosumu da migrostan almıştım A- 101 lerde de bulabilirsiniz. yada belli markaların küçük paket sosları var onları kullanabilirsiniz.
6. Kek piştikten sonra biraz ılıması için kenara alalım bekleyelim ılıdıktan sonra varsa fazla kabarmış yerini keserek alalım pandispanyayı ters çevirelim ve sütümüzü küçük serçe parmağınızı yakmayacak kadar ısıtalım ısıttığımız sütümüze şekerimizi katıp iyice şeker eriyene kadar çırpalım.
7. Daha sonra kekimizin üzerine çatalı hafifçe batıralım ki şerbeti daha iyi çeksin.
8. Şerbetinizi eşit şekilde dökelim kekimiz iyice soğuduktan sonra üzerine krem şantisini yayalım (Krem şanti den 3 çorba kaşığı kadar ayırın) iyice yaydığımız krem şantinin üzerine de sosumuzu yayalım. sosun üzerine de krem şanti ile ince uzun çizgiler çekip kürdanla şekiller verelim buzdolabında bekletelim. Kolay ve lezzetli trileçemiz hazır:)