Meyve Soslu Trileçe

Meyve Soslu Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağından 1 parmak eksik un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sütlü Sosu İçin ;

• 4 su bardağı süt
• 1 paket hazır krema (200 ml)
• Yarım su bardağı toz şeker

Üzerine ;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Meyve Sosu İçin ;

• 2 su bardağı vişne suyu
• 150 gram toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 100 gram çilek
• 100 gram vişne
• 100 gram böğürtlen
• Başka sevdiğiniz kırmızı meyveler varsa ekleyebilirsiniz.
• Hazır paket sos da kullanabilirsiniz.

Meyve Soslu Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurtaları ve şekeri mikser ile çırpıyoruz. Koyu bir kıvam alan karışıma un, kabartma tozu ve vanilya ekliyoruz.
2. Tercihen dikdörtgen borcama karışımı döküyoruz. 170 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz. Benim fırınımda yaklaşık 25 dakika da pişti.
3. Kekimiz fırındayken sosu için bütün malzemeleri uygun bir kaba alıyoruz ve içindeki şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
4. Hazır olan sosu soğuması için buzdolabına kaldırıyoruz. Diğer taraftan krem şantiyi hazırlıyoruz.
5. 1 su bardağı sütle çırpıyoruz ve onuda soğuması için dolaba kaldırıyoruz. Diğer taraftan meyveli sos yapımına geçiyoruz.
6. Hazır kullanabilirsiniz üzerindeki tarife göre pişirip soğutmanız yeterli olur. Verdiğim tarife göre yapacaksanız şeker ve meyveleri bir kaba alıyoruz ve kaynatıyoruz.
7. Vişne suyu ve nişastayı karıştırıyoruz ve kaynayan meyvelerin üzerine döküp bağlıyoruz.
8. Koyulaşana kadar kaynatıyoruz ve bir süzgeç yardımı ile süzüyoruz veya blender ile ezebilirsiniz. Şimdi sıra bütün malzemeleri buluşturmaya geldi.
9. Fırından çıkan keki hafif soğutuyoruz ve çatalla delikler açıyoruz.
10. Daha sonra üzerine sütlü sosu döküp her yeri eşit olarak ıslatıyoruz.
11. Daha sonra üzerine krem şanti sürüyoruz ve ılımış meyveli sosumuzu döküyoruz. İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ben krem şantiden çizgiler çekerek kurdan yardımı ile süslemeye çalıştım.
12. 2-3 saat dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. 👩‍🍳🍒🍓🍰🥛