Meyve Soslu Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tane vanilya
Şerbeti için;
- 4 su bardağı süt
- Yarım su bardağı şeker
- 1 paket krema
Üzeri için
- Krem şanti
- Meyve sosu (1 su bardağı su ile yapılacak)
- 1 kase çilek
- Yarın kase frambuaz ve böğürtlen
- 2.5 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı şeker
Meyve Soslu Trileçe Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta ve şeker 5/6 dakika çırpılır.
- Un, kabartma tozu ve vanilyada elenerek eklenir spotula ile karıştırılır .
- 180 derece fırında pişirilir.
- Süt karışımı için; Süt şeker ve krema çırpma kabına alınır iyice çırpılır ve fırından çıkan kekin üzerine dökülür .
- Kek sıcak süt soğuk olacak şekilde sütünü çekip soğuması için kenara alınır o sırada krem şanti ve çilek sosu hazırlanır.
- Krem şanti normal paket üzerinde yazıldığı gibi yapılır.
- Çilek sosu için; Çilek frambuaz ve böğürtlen blender ile iyice püre haline getirili.
- Üzerine nişasta ve şeker eklenir pişirilir soğutulur .
- Sütünü çeken kekin üzerine krem şanti sürülür ve soğuk çilek sosuda üzerine dökülür istenilen şekilde süslenilir afiyet olsun 🌸.