Meyve Soslu Trileçe ( Şiddetle Tavsiyemdir)

Meyve Soslu Trileçe ( Şiddetle Tavsiyemdir) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 1,5 su bardağından 1 parmak fazla şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı sıcak su
• 1 adet vanilya
• 1,5 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un

Şerbeti için;

• 1,5 su bardağı inek sütü
• 2 su bardağı keçi sütü
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 paket krema (200 ml)

Üzeri için;

• Hazır meyveli sos veya arzu ettiğiniz istediğiniz herhangi bir sos

Meyve Soslu Trileçe ( Şiddetle Tavsiyemdir) Tarifi'nin Yapılışı

5 adet yumurta derin bir kaba kırılır ve üzerine şeker ilave edilerek mikserle yaklaşık 4-5 dk kadar çırpılır. (mutlaka 4-5 dk çırpın) Çırptıktan sonra su ve sıvı yağ da ilave edilerek çırpılır ve daha sonra vanilya, kabartma tozu ve un da eklendikten sonra 1-2 dk daha çırpılır. Sonra harcımız hazır. Borcam veya tepsimiz sıvı yağ ile yağlanıp üzerine harcımız dökülerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 35 ile 40 dk arasında pişirilir ( fırından fırına değişiklik gösterdiğinden dolayı bir kürdan yardımıyla kontrol edip öyle çıkaralım fırından ) Şerbetimiz için tenceremize süt, şeker ve kremamızı ekleyerek ocağa alıp ısıtalım. Lakin kaynatmayalım. Kekimiz piştikten sonra ılık hale gelince dilimleyelim ve şerbeti güzel çekmesi için üzerine kürdanla delikler açalım. Şerbetimiz de ılık olmalı. Ilık şerbetimizi ılık kekimize döküp soğumasını bekleyelim. Soğuduktan sonra istediğiniz sosu hazırlayıp üzerine döküp servis yapabilirsiniz. Afiyet şifa olsun ;)