Meyve Soslu Triliçe (Küçük Boyut Borcama Tam Tarif)

Meyve Soslu Triliçe (Küçük Boyut Borcama Tam Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

Tirileçe Keki için Malzemeler;

• 4 adet yumurta ( oda sıcaklığında olsun )
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 su bardağı
• 1 su bardağı un

Süt şerbeti için Malzemeler;

• 3 su bardağı süt
• 1 paket krema ( 200 ml )
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• Ben hazır meyveli sosu tercih ediyorum :)

Üzerini süslemek için;

• 1 paket krem şanti

Meyve Soslu Triliçe (Küçük Boyut Borcama Tam Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

Ben tarliçe yaparken önce sosunu hazırlıyorum süt, krema, Şeker tencerede karıştırıp ocakta 3-5 dk kadar ısıtıp altını kapatıp soğumaya bırakıyorum.
Vee keki hazırlamaya başlıyorum.

1. Yumurtanın beyazı ve sarısını ayırın.
2. Ayrı bir kapta yumurtanın beyazını kar gibi olana kadar yüksek devirde iyice çırpın.
3. Yumurtanın sarısını toz şekerle krema haline gelene kadar çırpın.
4. Yarım su bardağı kadar ılık suyu ilave edip iyice çırpın.
5. Kabartma tozu, vanilin, unu ekleyerek iyice karıştırın. (Ben ayrı bir kapta unu kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırıyorum ve o şekilde eleyerek ekliyorum. )
6. Yaptığınız yumurtalı kek karışımına ile kar gibi olan yumurtanın beyazını yavaş yavaş spatula ile karıştıralım.
7. Altına yağlı kağıt serilmiş, kare borcama dökün, içindeki hava kabarcıkları kalmayacak şekilde hafif hafif tezgaha bir kaç defa vurun.
8. Kekimizi Önceden ısıtılmış 160 derece fırında önce 20 dakika pişirin sonra 180 dereceye getirip üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
9. Pişen ve soğuyan kek i borcam dan çıkarın fırın kağıdından ayırın her tarafına kürdan batırın tekrar borcama yerleştirin.
10. Üzeri için hazırladığımız süt kremasını trileçe kekinizin üzerine yavaş yavaş yedirerek dökün ve buzdolabına kaldırın.
11. Sütünü çekmiş kekimizin üzerine krem şanti yi sürelim ve tekrar dolaba kaldırıp dinlendirelim. (Süsleme için bir miktar ayıralım)
12. En son süsleme için meyveli sos sürüp krem şanti ile süsleyelim.

Afiyet olsun:)

Not:Bir çok traliçe tarifi var ve çoğunu denedim benim borcamım kare ve küçük bu tarif ile kek tam kıvamında oluyor Kekin altında fazladan süt kalmıyor bende tam kıvam :)