Meyve Ve Çikolata Soslu Islak Kek

Meyve Ve Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket hazır bitter çikolata sos
• 1 paket hazır çikolata sos
• 1 paket hazır meyve sos
• (Bu sosları un yerine kullanıyorum. )
• 1 su bardağı un

Islatmak için:

• 1 Türk kahvesi fincanı süt
• Yarim kalıp çikolata

Meyve Ve Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurta ve şekeri kar beyaz olana kadar çırpalım. Ardından süt, sıvı yağ, kakao ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edelim. Bu karışımın bir su bardağı alalım. (Islatmak için kullanacağız. ) Toz halinde olan çikolata, bitter çikolata ve meyve sosu, unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım mümkün olduğunca az çırpın çünkü böylece oluşan kabarcıklar sönmeyecek ve daha puf daha kabarık bir kek elde edeceksiniz. Kek kalıbını yağlayıp şeker serpelim (kalıptan çıkarmak daha kolay olur) ce hamuru döküp 180 derecede ısıtılmış fırında 35 dakika pişirelim. 30 dakika dolduğunda kürdan batırıp kontrol edebilirsiniz. Kekimiz pişerken sosunu hazırlayalım. Benmari eritilmiş çikolatayı ve sütü en başta ayırdığımız karışıma katıp karıştıralım. Kekimiz pişince sıcakken dilimleyip sosu her yerine eşit dökelim ve dinlenmeye bırakalım. İster ılık ster soğuk servis yapabilirsiniz. Dolu dolu kakao ve meyve tadı isteyenlere şiddetle tavsiye ediyorum.