Meyveli Baton Kek

Meyveli Baton Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 şişe maden suyu
• 1 paket kuru meyve şekerlemesi
• 1 avuç kuru üzüm
• 1 paket vanilya
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 5 tepeleme çorba kaşığı un
• 1 çay kaşığı tarçın
• 10 adet ceviz

Meyveli Baton Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Meyve şekerlemeleri ve kuru üzümler bir tencereye alınarak üzerini geçecek kadar su eklenip 5 dk kaynatılır.
2. Daha sonra suyu süzülüp soyumaya bırakılır.
3. Yumurtalar ve şeker çırpılır maden suyu, sıvı yağ, suyu süzülüp soğuyan meyveler, tarçın, vanilya, un ve hamur kabartma tozu eklenip tekrar karıştırılır.
4. Yağlanıp unlanan kalıba kek harcı dökülür.
5. Üzerine iri kıyılmış ceviz serpilir.
6. Önceden ısıtılmış 190° fırında 45dk pişirilir (pişme derecesini ve süresini kendi fırınınıza göre ayarlayın)
7. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis edilir.
8. İsteğe bağlı üzerine pudra şekeri serpilebilir. Afiyet olsun😊.