Meyveli Ceheesecake

Meyveli Ceheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 paket krema (200ml)
• 1 su bardağı şeker
• 1. 5 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı un
• 600 gram labne peynir

Alt tabanı için;

• 2 adet burçak bisküvi
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• Ben hazır meyveli sosları kullanıyorum toz halinde satılıyor. Ama isterseniz meyvelerden sizde yapabilirsiniz.

Meyveli Ceheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Alt taban; burçakları rondaya çekiyoruz ocakta erittiğimiz tereyağıyla birleştiriyoruz.
2. Tereyağı iyice yediriyoruz burçaklara.
3. Hazırladığımız tabanı yuvarlak kelepçeli kaba yerleştiryoruz (tabana yağlı kağıt koymayı unutmayın).
4. Krema kısmını hazırlayana kadar dolapta bekletiyoruz tabanı.
5. Orta kısmı; labne ve kremayı iyice mikserle karıştırıyoruz.
6. Geri kalan tüm malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz.
7. Dolaptan çıkarılan tabanın üstüne döküyoruz.
8. Fırını 170 dereceye getiriyoruz cheesecakeyi fırına koyarken tepsinin yanlarına küçük kaselerde su koymayı unutmayın üstü  fazla çatlmaması için.
9. 170 derecede 45 dk pişiyoruz. Piştikten sonra soğumasını bekliyoruz.
10. Üst sos kısmını da soğuduktan sonra döküyoruz.
11. Dolapta 1 gün beklemesi lazım. Afiyet olsun❤