Meyveli Çikolata Parçacıklı Muffin

Meyveli Çikolata Parçacıklı Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• Meyveli muffin için :
• 2 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağından biraz fazla ay çiçek yağı
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya bir
• 2 küçük limon rendesi
• 1 bardak kuru meyve
• 1 çay bardağı ezilmil badem ve Antep fıstığı

Çikolata parçacıklı muffin için :

• 2 yumurta
• Yarım su bardağından biraz fazla şeker
• Yarım su bardağı ayçiçek yağı
• 1 su bardağı süt
• 150 gr benmari usulü eritilmiş çikolata
• 3 dolu yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• Yarım su bardağı çikolata parçacığı veya damla çikolata

Meyveli Çikolata Parçacıklı Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. Meyveli muffin için yumurta ve şekeri 5 dk boyunca iyice çırpalım.
2. Yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyalı ekleyip karıştıralım.
4. Limonları rendeleyelim, badem ve fıstığı ekleyelim.
5. Meyve kurularını ekleyelim ve bu aşamadan sonra mikser ile değil kaşık ile karıştırıp muffin kağıtlarına eşit olarak paylaştıralım.
6. Üzerlerine kuru meyvelerden yine serpiştirelim. Bu şekil de 12 adet muffin çıkıyor.
7. Şekillerinin güzel olması için muffin kalıp kullanalım. 170 derece de yaklaşık 25 dk pişirelim.
8. Çikolata parçacıklı muffin için: Yumurta ve şekeri 5 dk boyunca çırpalım.
9. Süt, yağ ve eritilmiş çikolatayı ekleyip çırpalım.
10. Un, kabartma tozu, vanilya ekleyelim ve karıştıralım. Muffin kağıtlarına eşit olarak paylaştıralım ve 12 adet elde edelim.
11. Üzerlerine istediğimiz miktarda çikolata parçacıkları serpiştirelim.
12. Şekillerinin güzel olması için muffin kalıp kullanalım. 170 derecede yaklaşık 25 dk pişirelim. Afiyet olsun😊