Meyveli Çikolatalı Tart

Meyveli Çikolatalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı tozşeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 2. 5 çay bardağı un

Kreması için:

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı tozşeker
• 1 vanilya
• 2 yemek kaşığı toz krem şanti

Keki ıslamak için:

• 1 portakal suyu

Ganaj:

• 1 paket krema
• 80 gr bitter çikolata
• Süslemek için meyve

Meyveli Çikolatalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta ve şeker çırpılır.
2. Daha sonra diğer malzemeler eklenir hamurumuz yağlanmış tart kalıbına dökülür.
3. 180 derecede 25 dk pişirilir.
4. Tabiki fırından fırına değişiklik göstereceği için siz kontrollü şekilde pişirin.
5. Pişen keki ters çevirin ilk sıcaklığı çıkınca portakal suyuyla ıslatın.
6. Bi taraftan da kremasını hazırlayın.
7. Arzuya göre toz krem şanti katmayabilirsiniz. Zaten piştikten sonra ekleyip iyice çırpıyoruz.
8. Kek soğuduktan sonra kremasını üzerine sürün.
9. Ganaj için de krema ocakta ısıtılır.
10. Isınınca altı kapatılır ve çikolata eklenerek erimesi için karıştırılır.
11. Çikolata eriyince muhallebinin üzerine dökülür ve arzuya göre meyvelerle süslenir.