Meyveli Fit Kek

Meyveli Fit Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı kuru üzüm
• 3 adet kuru kayısı
• 2 adet kuru incir
• 2 adet havuç
• 2 yemek kaşığı bal
• Yarım çay bardağı süt
• 1 su bardağı tam buğday unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın
• 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı veya tereyağı
• 5-6 adet tam ceviz

Meyveli Fit Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalarımızı bal ve kabartma tozu ekleyip iyice çırpalım.
2. Kuru meyvelerimizi sıcak suda bekletelim bu sırada havuçlarımızı rendeleyelim.
3. Kuru meyveler biraz bekledikten sonra doğrayalım.
4. Cevizi de bıçak yardımıyla ufalayalım.
5. Çırptığımız yumurtaya yavaş yavaş önce sütü sonra meyveleri, cevizi sonra unu, hindistan cevizi yağ ve toz tarçın ekleyip iyice karıştıralım.
6. Daha sonra kek kabımıza aktaralım ve önceden ısıttığımız fırında yarım saat pişirelim hem kokusu hem de tadı çok güzel afiyet olsun :-).

Not : diyetisyen esengül ışık instagram hesabımı sağlıklı ve doğru beslenme, kilo verme, kilo alma, gebe & emziren anne beslenmesi, motivasyonlar ve merak ettiğiniz her şey için takip edebilirsiniz. :) Sevgiler ❤️