Meyveli Kek

Meyveli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• Muz (1 adet)
• Yumurta (3 adet oda sıcaklığında)
• Yoğurt (1/4 (çeyrek) su bardağı)
• Margarin (100gr)
• Un (1, 5 su bardağı)
• Şeker (1 su bardağından biraz az)
• Vanilin (1 tatlı kaşığı)
• Kabartma tozu (1 tatlı kaşığı)

Meyveli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Fırınımızı 180 c de ısıtıyoruz. Ardından
margarin, yoğurt ve şeker’i çırpma kabında çırpıyoruz.

Oda sıcaklığındaki yumurtalarımızı teker teker ekleyip karıştırıyoruz. Ardından vanilini ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.

Ben gıda boyası kullandım isteğe göre kullanmayabilirsiniz. Eğer kullanacaksanız vanilinle beraber gıda boyasını da ekleyiniz.

Sonrasında un ve kabartma tozunu da ekleyip sadece karışana kadar çırpıp 23 cm ebatlarındaki sıvı yağ ile yağlayıp yağlı kağıt serdiğimiz kek kalıbımıza döküyoruz.

Fırına vermeden önce üstüne istediğiniz
meyveyi döşeyebilirsiniz. Fırına verdikten sonra pişerken meyvelerin çok kararıp kurumaması için üstüne folyo serebilirsiniz.

Bon Appétit !👌🏻