Meyveli Krep Pastası

Meyveli Krep Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram un
• 4 yumurta
• 3 kaşık şeker
• Bir bardak süt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Sos için:

• Bir paket Mascarpone veya labne peyniri
• Reçel (benimki frambuaz ve çilek karışımıydı)

Üzeri için:

• Dilediğiniz meyve

Meyveli Krep Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Krep veya pankek malzemelerinin hepsini iyice karıştırıp tavada bir kaç dakika pişiriyoruz. Bu tarif katı değil sıvı olduğu için krepler ince olacaktır.Onun için piştikten sonra üst üste dizelim. Soğumaya bırakalım.
Sosumuzu yapmak için sizin damak zevkinize göre reçelle karıştırın .Mascarpone peynirini. Ben yaklaşık 5-6 yemek kaşığı kullandım .Bu tarife, çünkü kreplerimizin içinde fazla şeker yoktu.
Her kata bir yağ bıçağı ile sürün. En üst kata ben daha çok reçel kullandım.Hafif yanlar dan dökülsün diye.

Çok kolay bir tarif, denemenizi tavsiye ederim :) şimdiden afiyet olsun!