Meyveli Lezzetli Revani Tatlısı

Meyveli Lezzetli Revani Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 2 kahve fincanı toz şeker
• 3 tepeleme kahve fincanı un
• 3 fincan irmik
• 3, 5 fincan süt
• 3 fincan sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 elma
• 1 havuç
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 limon kabuğu rendesi

Şerbet;

• 3 su bardağı toz şeker
• 3, 5 su bardağı su
• Yarım limon suyu

Meyveli Lezzetli Revani Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Öncelikle şerbeti için su ve şekeri tencereye alalım ve kaynatalım. Kaynadıktan 10 dakika sonra limon suyunu ekleyelim ve bir kaç dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alalım ve soğutalım.
Şerbet soğurken kekin yapımına geçelim. Şeker ve yumurtaları köpürene kadar mikserle çırpalım. Ardından sütü ve sıvı yağı ekleyip bir süre daha çırpalım. Ayrı bir kapta unu eleyelim, irmik, vanilya ve kabartma tozunu da karıştırıp (Kurular ayrı bir yerde karıştırılıp sıvılarla buluşturulmalı) Yumurtalı sıvı harcımıza katalım ve bu aşamada mikserle değil normal çırpıcıyla çırpalım. En son rendelediğimiz elma, havuç, limon ve portakal kabuklarını da ekleyelim ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.
Kekimiz piştikten sonra fırından çıkaralım ve ilk sıcağı çıktıktan sonra(yaklaşık 3 dk) soğumuş şerbeti dökelim ve dinlendirdikten sonra servis yapalım. Deneyeceklere afiyet olsun.