Meyveli Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta
- 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
Kreması için ;
- 500 ml süt
- 1 paket vanilya
- 2.5 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı terem yağ
Arası için ;
Üzeri için ;
- 1 poşet krem şanti
- 150 ml süt
Meyveli Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak pastanın kreması hazırlanır.
- Krema için bir tencereye vanilya ve teremyağ hariç tüm malzemeler koyulaşıncaya kadar karıştırılır .
- Daha sonra ocağın altı kapatılıp vanilya ve teremyağ koyulur.
- Daha sonra pandispanya hazır olana kadar buzdolabında bekletilir.
- Pandispanya için yumurta ve şekeri derince bir kapta beyazla sana kadar çırpılır.
- Daha sonra unu, kabartma tozu ve vanilyası eklenip tekrar çırpılır.
- Tepsiye yağlı kağıt serip her yerine eşit bir şekilde yayılır.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.
- Daha sonra fırından çıkarın başka bir yağlı kağıdın üstüne ters çevirin altta ki pişirme kağıdını çıkarın .
- Kekin kenarları kötüyse bıçakla kesebilirsiniz.
- Sonra soğuyan kremayı üstüne güzelce yayın.
- Ve muzu ortadan ikiye kesip kremanın üstüne koyun ve rulo şeklinde sarın.
- Sonra krem şantiyi keke güzelce yayın ve istediğini şekilde süsleyin.
- Ben benmali usulü çikolata eritip meyveyle süsledim siz dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun.