Midye Baklava

 Malzemeler

• 1 su bardağı sut
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 2 yumurta
• 1 fiske tuz
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Ceviz
• Bol nişasta açmak için

Üzeri için

• Teremyağ

Şerbeti;

• 3 bardak su
• 3 bardak şeker

Midye Baklava Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru yoğurun, beklemeden beze yapalım. 10 beze olacak. 5 beze tabak kadar açılıp nişasta sürülerek üst üste dizelim. Bu şekilde iki parça olacak. İlk parçayı alalım açalım. Nişasta serpelim. Rulo yapalım sıkı sıkı saralım. 1 santimlik keselim. Açarak içine ceviz koyalım kapatalım. Bu şekilde tepsiye dizelim eritilmiş yağ sürelim. 170 derecede pişirelim. Şerbette tatlıda soğuk olacak. Kolay gelsin afiyet olsun. İyi bayramlar.