Midye Baklava Tatlısı

Midye Baklava Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2/3 su bardağı süt
• 2/3 su bardağı su
• 1 tane yumurta
• 2/3 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 fiske tuz
• Aldığı kadar un

Kızartmak İçin ;

• Yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı sıvı yağ

İçine ;

• 150 gr ceviz içi

Açmak İçin ;

• 1 su bardağı nişasta

Şerbet İçin ;

• 5 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• 1 dilim limon

Midye Baklava Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Su, süt, yumurta ve kabartma tozu, yağ ile unu kontrollü ekliyoruz.
2. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak hamuru 8 bezeye ayırıp tabak boyu nişasta kullanılarak büyütüp üst üste dizip merdaneyle büyütüp bir parmak kalınlığında açılıp yan yatırıp üzerine hafif bastırıp düzeltip arasına ceviz koyup kapatıyoruz.
3. Üzerine yağ karışımını sürüp 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
4. Şeker su ve limonu 20 dakika kaynatıp kapatıyoruz ikisi de sıcakken döküyoruz soğuyunca servise hazır. Afiyet olsun