Midye Böreği
Midye Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yufka
- 2 su bardağı peynir
- Bir tutam maydanoz (isteğe göre)
İç Sosu İçin;
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı su
- Yarım bardaktan biraz fazla süt
Üzeri İçin;
- 1 yumurta sarısı
- 2 kaşık sıvı yağ
Midye Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Bir adet yufkayı tezgah üzerine serin ve 4 eşit parçaya bölün.
- Yufkalardan birini alın ve üzerine iç sosu karışımını sürün.
- Yufkanın sivri kısmını geniş kısmına doğru büzerek iki ucu aşağı doğru çekerek ortada birleştirin.
- İki uçtan birini diğerinin üzerine koyun.
- Birleşim yerine peynirli harçtan koyun.
- Kenarları içe doğru kapatıp ters çevirin.
- Üzerine yumurta sarısı ve yağlı karışımı sürüp 180 derece fırına verelim.
Afiyet Olsun ☺Göz hakkınızı helal ediniz
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
