Midye Börek
Midye Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yufka
- 1 yumurta
- Peynir
- Maydanoz
Sosu için;
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı su
Midye Börek Tarifi'nin Yapılışı
Yufkaların d şeklinde ikiye katlıyoruz. Geniş geniş üçgen şeklinde kesiyoruz. Tek kat yufka ile yapılacak. Sosu bir kapta karıştırıyoruz. Kesilen yufkayı sivri kısmından tutup geniş kısma doğru büzüyoruz. İki yanda kalan kısma sostan döküyoruz. İki yan ucu ortada üst üste çapraz koyup peyniri ortasına koyuyoruz. Altta kalan kısmı üstüne çeviriyoruz. Tepsiye düzüyoruz. Ters çevrilince şekil çıkıyor zaten. Yufkayı küçük keserseniz şekil tutmaz.
PEYNİR HARCININ İÇİNE YUMURTA BEYAZINI KOYUN. SARISINI ÜSTÜNE SÜRÜP SUSAM VE ÇÖREK OTU İLE SÜSLEYİP PİŞİRİN. AFİYET OLSUN.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
