Midye Börek
Midye Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet yufka
Yufkalara sürmek için;
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
İçi için;
- Peynir
- Maydanoz
Üzeri için ;
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Midye Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Yufkalar dört eşit parçaya bölünür.
- Bir parçası alınarak geniş tarafı size doğru olacak şekilde tezgaha serilir.
- Üzerine sıvı yağ ve süt karışımı sürülür.
- Yufkanın geniş kenarından tutularak büzülür ve lale şekli verilir.
- Birleştirilen yere peynirli, maydanozlu harç koyulur ve kenarları kapatılarak sigara böreği sarar gibi sarılır.
- Tüm yufkalara aynı işlem yapılır.
- Börekler pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizilir ve üzerine yumurta ve yağ karışımı sürülür.
- 180 derecede kızarana kadar pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
