Midye Tatlısı

Midye Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 1 çay bardağı nişasta
• 5 kaşık sirke
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Arasına ceviz

Açmak için;

• Nişasta

Üzerine;

• tereyağ

Şerbeti İçin ;

• 2 bardak şeker
• 2 bardak su

Midye Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce hamuru yoğurun un kaba alın ve diğer malzemeler ekleyip iyice yoğurup biraz dinlendirin.
2. Sonra şerbeti ocağa alın iyice kaynatın hamuru tezgaha alın 12 bezeye yapın tek tek açın tabak büyüklüğünde olsun.
3. Sonra arasına nişasta sürün 12 bezeyi hepsini üst üste verin sonra açıldığı kadar açın sonra rulo yapın ve parmak kalınlığında kesin.
4. Arasına ceviz koyup kapatın tepsiye dizip üzerine tereyağ gezdirip 200 derecede yarım saat pişirin.
5. Şerbet soğuk tatlı ılık olsun😍😍Burada ben aynı hamurdan burma tatlısını da yaptım.